Питание отшельника первое время.

А где фотки как выращиваете их?

 

Амаранты - красивые крупные растения, фоткал их часто. Но выкладывать здесь не хочу, чтобы не палить точную геолокацию своего участка. Вы же тоже свои фотки не выкладываете. В интернете полно фоток амаранта хвостатого.




Насчет того, как выращивать. Амарант хвостатый очень светолюбив, расстояние между взрослыми растениями 30х50 см как самый минимум (но лучше гораздо больше взять, если для получения семян выращиваете, а не для ботвы). Сажу их в мае сначала густо (совсем неглубоко) в рядки, между рядками 25 см. Растения постепенно срываю в пищу летом, и в итоге междурядья между растениями получаются 50 см. Сначала амаранты первый месяц растут медленно, но потом рост резко ускоряется и в августе они уже цветут и можно вовсю добавлять их в пищу, делать напитки. Полив они очень любят, растут прямо на глазах. Пропалывать от сорняков надо, особенно от вьюна. Вредителями-насекомыми особо не повреждаются. Почву амарант любит плодородную, известковую. Растение погибает при малейших заморозках.

В этом растении содержится большое количество легкоусвояемого кальция, из него даже БАДы делают (Кальций Актив, https://aptekar.site/description/description.php?code=14570)

Хорошее растение и красивое и полезное, попробуйте понемногу выращивать - не пожалеете.

 

Самая дешёвая и детская отмазка)). С чего ты взял что я не выкладываю?

 

там технология выращивания и урожайность таковы, что любая зерновая культура будет в раз 5 круче. Смысл на эту дрянь время и силы тратить???

 

Согласен, что как зерновая культура для нашего климата амарант не очень-то подходит - его семена не всегда успевают вызреть, растение гибнет от малейших заморозков. Всё же это тропическое растение. Озимые злаки для нашего климата и правда в сто раз лучше. Но если выращивать не ради семян, а "для ботвы", то тут другое дело. Урожайность биомассы амаранта с квадратного метра очень хорошая, особенно на юге. И химический состав листьев просто уникальный. Амарант и топинамбур очень хвалил в своё время академик Николай Вавилов, говорил, что у этих растений большое будущее.

Меня лично амарант заинтересовал как напиточное и шпинатное растение. У него в листьях очень много легкоусвояемого кальция и как добавка в пищу они вполне могут использоваться. И напиток из порезанных стеблей и метелок залитых кипятком довольно приятный на вкус и содержит много витаминов (но при камнях в почках амарант не рекомендуется употреблять).

Внешний вид у Amaranthus Caudatus очень эффектный, просто внеземной какой-то, у нас на юге в Горном Алтае на плодородной известковой почве он выше 2 м вымахивает и хорошо облиственнен, метёлки огромные больше метра свисают. Когда люди видят в огороде здоровенные амаранты - это часто производит ВАУ-эффект, они начинают сильно интересоваться "а что такое", "а можно попробовать". Это тешит тщеславие и самолюбие .

 

я больше к тому, что отшельнику, которому нужно элементарно не помереть с голоду, тратить время на амарант в больших объемах будет большой ошибкой, уж лучше капусты-картофеля-свеклы-тыквы нарастить и с ними зимовать, там серьезная урожайность и простота в хранении.

 

Да не слушай этого клоуна. Он руками никогда не работал.

 

Первый раз слышу про такую еду. У нас называют, просто "мотыль вылетел", для рыбалки подкормка да ,собирают. Про еду не знал. Но это всего раз или два в году.

 

За лето раза три, четыре вылетают - вылетают партиями в течении недели иногда. Каждая одна вылетевшая партия - живёт сутки или всего одну ночь...