Питание отшельника

Я вот думаю - а сколько потребуются ресурсов для сбора и переработки в полуфабрикаты растений, человеку имеющему только теоретические знания( ну за исключением базовых растений типа подорожника и лопуха)?

 

ресурсов чего, времени?
- найти
- верно отдифференцировать (от ядовитых)
- собрать (выкопать, нарвать, нарезать..)
- помыть, почистить, порезать, разложить сушиться, заморозить, что-то перекрутить, что-то засолить и т.п....

в целом немного и, как правило, совпадает с летними/осенними заготовками на зиму...

 

К тому же эстетическое удовольствие от работы.
+Свежие экологически чистые продугты заготовленые своими руками.

Это совсем нето что отхреначить целый рабочий день, а вечером заскочить в магазин и купить какой-нибудь отравы.

 

Ресурсов: - знаний(опыта), времени, физических сил.
Где порезать?,разложить сушиться?,как заморозить(летом)?, чем перекрутить?, чем засолить?, где и в чём хранить?
Насчёт экологически приятно - согласен, насчёт физиологичности данного питания - относится к категории выживания.

 

Это что же, дикороссы - это пища выживания, и "есть траву" - значит влачить жалкое существование? НЕ СОГЛАСЕН.
Это напоминает мнение нашего колхозного крестьянства, для которого существует лишь картошка, лук и капуста, а остальное - баловство. Цветная капуста? - А чё это такое? Съел лист щавеля? - Ха-ха, травоядный! Когда я первые разы приезжал к тёще в деревню, меня поразило, что люди там больше возятся с железками, чем общаются с природой, и неделями не бывают в лесу.
Возьми Закавказье. У них там климат такой, что собирают по два урожая, всякие там винограды-гранаты-абрикосы. Тем не менее они собирают, едят сами и везут в подарок родственникам (!) кучу всяких диких трав, заплетённых в косички, перетёртых с солью, всякие дикие плоды типа пшата, кизиловый лаваш, итд итп. Что, им делать нечего? О китайцах и японцах, корейцах уж и не говорю. А шаолиньские монахи - дураки? Так вот, я тоже дурак, типа абхазских долгожителей.
Похоже, ты собрался есть одно мясо и рыбу .

 

Код:

Это что же, дикороссы - это пища выживания, и "есть траву" - значит влачить жалкое существование? 

Руфус, старина, ты абсолютно точно сформулировал мысль; может быть только "жалкое существование" - это эмоциональное описание выживания С точки зрения физиологии человеческого тела ( независимо от того, кому это тело принадлежит) - это именно так. Мы ведь не рассматриваем тут вегетарианское питание, у нас идёт речь только о дикороссах. Примеры которые ты привёл - некорректны. Что касается Закавказья - тем паче, ибо основной пищей так называемых долгожителей абхазских - являются мясо и сыр. В своём посте я не делал выводов о том кто есть дурак а кто нет, это уже твоя личная интерпретация, тоже относящиеся к эмоциональной сфере рассмотрения данного вопроса . Вегетарианцы Шаолиня и питание отшельника дикорросами - это одна большая разница. Можно конечно найти сотню ссылок о том как какой-то монах Шаолиня -съев корень лопуха - собрал всю его энергию в кончике мизинца правой руки.... и энтим самым мизинцем как волевым сгустком - пробил пять дюймовых досок.... Есть такое слово паблисити, так вот оно в полной мере расспространяется и на Шаолинь, таковы законы жанра.
Что касается меня, то моя задача - собрать максимум информации(без эмоционально-эпических надстроек) по питанию в лесу - проанализировать её - и принять наиболее эффективное и минимально затратное решение.
А мысль о том, что - я буду жить в маленькой хижине, на берегу очень быстрой реки..., и питаться весь год дикорросами, и иметь качество жизни - отличное от выживания..... - это всё фантастика дружище

 

Тоесть если не пожрал мяса умершей от старости коровы переработаного в колбасу и пельмени то больше года непротянешь.

Хотя Бивень ты же врач по образованию.А это многое обьясняет.

 

Та не, меня мясо практически не интересует да и коров жаль, скотство одно

 

Ну, я об этом и не говорил.
Все мои примеры были на тему: вот у людей жратвы завались самой разнообразной, а они всё равно зачем-то употребляют ещё и дикорастущие. Неспроста это. И я хочу так же как те самые монахи хотя бы треть потребности в овощах удовлетворять за счёт дикороссов. Кстати, это гораздо проще, чем обрабатывать огород, а мне ещё и нравится.
Жить на одном подножном корму вряд ли получится, но вот на сухарях и диких растениях - вполне. Ну, может с небольшой помощью молока/кефира. Этим летом я пожалуй, попробую. Сейчас напишу небольшое сообщение на эту тему в "Философском обосновании". Если хочешь, почитай.
А вот в тебе я вижу отсутствие интереса к растительной пище. :acute:

 

Нет, я с большим пиететом отношусь к дикороссам + сухари +кефир... - это уже кое-что Я просто к тому что щипать траву на лужайках - это не достаточно для жизни. Сразу оговорюсь - не для выживания, а для жизни. У меня на маршрутке большими буквами было написано"Монах" - пассажиры очень удивлялись, особенно женщины - приходилось объяснять, что Монах - это не состояние тела, а состояние души.(это я к твоим ссылкам на монахов) Кстати а вот председатель совета ветеранов войны - потребовал от администрации города, чтобы мою машину убрали ибо такая надпись недопустима Аскеты ныне не в чести

 

А грибы, а рыбалка, а орехи,а собственый огородик.

"Он пугает,а мне нестрашно"
Ленин.

 

Сок березовый.

 

Лесное молоко.
Из сырых семян орешника можно изготовить вкусное молоко и сливки. Очищенные орехи разрезают, замачивают на ночь и затем растирают в ступке или размалывают на кофейной мельнице. Одну часть ореховой массы заливают 9 частями воды и дают настояться, размешивая в течение 4 часов. Полученную массу процеживают или просто сливают сверху молоко и кипятят, добавляя немножко соли и сахара.
Можно съесть дубовую кашу и выпить чудесный дубовый кофе с лесным ореховым молоком.

 

А я вот боюсь как-то психологически перепутать растения. А ведь городская. Если в горах покажет кто травку - понимаю и запоминаю, но редко кто делится. Мелиссу да мясо-красный горец так собирала, "по наводке". А вот из справочника - вроде и картинка есть, а боюсь ошибиться. Уже мысль приходила - накупить в аптеке или на рынке у бабушек готовых травок. Но смешно же - жить в горах, а из города травы возить. И потом, неизвестно, у какого химзавода их собирали...

 

Правильно.Ареал кавказа богаче средней полосы,но и количество
ядовитых растений там также больше,если есть сомнения то лучше небрать.Необязательно знать все,достаточно десятка.

 

Да, такое может произойти с зонтичными. Я тоже раньше не хотел искать сныть - боялся перепутать с цикутой или болиголовом. А когда случайно нашел, то удивился, как это можно их спутать. Важно ещё запомнить запах и вкус.
Но вообще по-настоящему ядовитых растений немного. Их надо сразу запомнить. Самый большой риск перпутать может быть у зонтичных, ну и м.б. у злаков. А большинство "ядовитых" имеют очень характерный запах и вкус, и в худшем случае вызовут понос, если съесть их в лошадиной дозе. Советую смотреть и рисунок и фотографию растения среди травы. В интернете этого добра много.

 

А непора ли нам начать составлять меню отшельника.
Мясо пока отложим, это на удачу.
Пока навскидку.

Завтрак.
1Каша(семена подорожника,злаковые.....)
2кофе(цикорий,одуванчик,желуди......)
3хлеб(корни тростник,камыш,сусак,злаковые.....)

Обед
1Суп(уха,грибной,овощной......)
2Рыба,грибы,овощи.....)
3компот(сухофрукты)

Ужин
1Рыба,грибы,овощи
2Чай(травяные сборы)

 

да и эта на первый взгляд скромная еда вполне способна обеспечить организм даже при питании раз в сутки ,а то что на природе всегда есть хочется это реакция организма на изменение условий обитания ,как первое время в армии,а потом адаптируешся ,успокаиваешься и всё встаёт на круги своя

 

А как приготовить соляной раствор для засолки рыбы, и сколько времени нужно держать рыбу в этом растворе перед сушкой? Нужно ли обрабатывать грибы перед сушкой и как?

 

А зачем заморачиватся с солением.?На уху подойдет и просто высушеная без соли.А для жарки лучше свежепойманая.
Это уж если хочется себя побаловать к празднику (дню отшельника) то можно коптить,вялить,солить но это уже сложней.

А с грибами еще проще.Прям из корзины на леску и на солнышко.
Только чтоб небыл червивый и очень большой.А можно в ту-же печку
прогоревшую конечно,или над углями костра.