Собачье мясо

Тема в разделе "Питание отшельника", создана пользователем Sanek, 12 авг 2014.

ВНИМАНИЕ!!!
Регистрация на форуме снова открыта!!!


  1. Sanek
    Оффлайн

    Sanek Бродяга Оператор Команда форума Модератор

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    188
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    115
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Видеоблогер YouTube
    Адрес:
    Россия
    собака это конечно же для отшельника просто супер!!!
    и сторож и друг и если что можно захарчить...
    я серьезно, собака это много вкусного доверчивого мясца.
    кошак тоже хорошо, он мышей ловит и сам вроде кормится, но долго терпеть не будет преданность не та, вольные они!
    у корейцев много блюд и из них тоже...
    совету всем заранее изучить строение и внутреннее расположение органов сих дивных и полезных животных.
    а вот кого разводить так это кур, они яйца несут а раздобыть их можно в любой деревне, прокормить в разы проще чем животных, коси им траву и кидай в клети! можно набег на поле совершить и запастись кормом для кур и кашей для себя на долгое время :) куры рулят!!!
     

    Магазин экстремальных товаров
  2. stalker
    Оффлайн

    stalker Мимо проходил

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    С такими взглядами на роль и судьбу домашних питомцев вам, батенька, не в лесу душу просветлять, а в корейской живодерне процессом руководить!
    Как можно живую душудоверяющую тебе,любящую тебя,тупо сожрать!?
    Типичный кроманьонец:-(.
     
  3. Sanek
    Оффлайн

    Sanek Бродяга Оператор Команда форума Модератор

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    188
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    115
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Видеоблогер YouTube
    Адрес:
    Россия
    ... ну извините не будист или монах, просто клал на это общество и на этом сайте буду говорить то что думаю, а не притворяться паинькой ушедшим от общества для того чтоб цветочки нюхать и с птичками петь :) приспичит и сам захаваешь ...
    кстати спасибо за ещё одну маленькую мотивацию свалить из этого мирка притворщиков!
    неужели собака няшнее чем заяц?да нет просто её раньше приручили и теперь не хавают!
     
    Loki нравится это.
  4. mihalpal2014
    Оффлайн

    mihalpal2014 Интересующийся

    Регистрация:
    13 авг 2014
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    8
    Пол:
    Мужской
    ... я не люблю тех ,кто ест животных !

    всё -же я считаю ,что настоящий отшельник он всё таки вегетарианец ! так как он живёт в гармонии с природой ,а гармонии с природой не может быть при убийствах живности ! даже если ты сам не убиваешь ,поедание трупятины это пособничество смерти , ношение мехов тоже самое !

    но знаешь есть у тебя sanek правильные мысли. сам буду добираться своим ходом на велосипеде,беру только самое необходимое ,что уместиться в велоштаны и пару сумок ! это около 80-90 литров !

    ... согласись сьесть свою собаку даже с голоду , а тем-более человека это просто выходит за рамки ! посоветую практиковать лечебное голодание , что-бы совладать с чувством голода (хотя-бы какое-то время )
     
    Sanek нравится это.
  5. Sanek
    Оффлайн

    Sanek Бродяга Оператор Команда форума Модератор

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    188
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    115
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Видеоблогер YouTube
    Адрес:
    Россия
    ... ежели чего то суслиный и собачий жир полезны при заболеваниях легких (хоть от тубика...)
    уважаю что ты не ешь мяса, но не вижу в этом смысла для себя хоть и в курсе плюсов.(плюсов жизни без заморочек на добычу мяса)
    кстати я делаю ставку на рыбу вообще то а не на животину .
     
  6. mihalpal2014
    Оффлайн

    mihalpal2014 Интересующийся

    Регистрация:
    13 авг 2014
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    8
    Пол:
    Мужской
    ну я пропаганду в пользу сыроедения тут вести не буду , всё есть в интернете ,но скажу только одно ,что животные тоже чувствуют боль , поэтому опять же мой аргумент ,гармония с природой(от тебя тоже слышел эти слова) может быть только при вегетарианстве !
     
  7. Sanek
    Оффлайн

    Sanek Бродяга Оператор Команда форума Модератор

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    188
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    115
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Видеоблогер YouTube
    Адрес:
    Россия
    а рыба?
    вот например я могу разводить рыб, запруду сделать и всё такое, это противоречит вегетарианству или можно?!
    кстати про гармонию- она ведь тоже у всех разная (не надо только рисовать буйство охоты и кровавые узоры!)и если в силок попался зайка?!!
    например питаться и мясом тоже и быть в гармонии с природой (речь всё же о флоре больше) это не противоречит друг другу ИМХО
     
  8. mihalpal2014
    Оффлайн

    mihalpal2014 Интересующийся

    Регистрация:
    13 авг 2014
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    8
    Пол:
    Мужской
    тоже самое ! на самом деле даже в сибири можно быть сыроедом ! более того человек может питаться долгое время даже одним продуктом ,главное чтоб его было в избытке ! даже яблоками ! вон Серафим Саровский не знаю на сколько правда ,он снытью питался долгое время . а так в интернете полно примеров ,человек питается одной травой (тайванец вроде ) женщина ест одни яблоки итд . так что главное вовремя сделать запасы и проблем не будет . но знаешь выход есть, если не можешь без животной пищи . то есть яйца ,кефир ,творог , а вот в молоке ни чего полезного . хотя конечно лучше только растительная пища ,потому что любая животная пища вредна !
     
  9. Отшельник.navernoe.
    Оффлайн

    Отшельник.navernoe. Мимо проходил

    Регистрация:
    1 июл 2015
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    В тайге на ягодах и грибах долго не проживешь.
     
    Игорь пещерный, Алексей 75 и Sanek нравится это.
  10. Алексей 75
    Оффлайн

    Алексей 75 Интересующийся

    Регистрация:
    27 янв 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Можно конечно,это дело сугобо личное. Но это как бы уголовно наказуемо. Правда реальных сроков я не знаю,но знаю один случай когда такого гурмана изнасиловали в КПЗ.
    Ещё собаку может потом искать хозяин. Если погуглить,можно найти видео,как забивают насмерть двух мужчин и женщину,лопатами,камнями и палками в Перми(всех убили). И много,не мение ужастных случаев которые на камеру не сняли. Тут как бы фифти фифти)) Лично я за свою собаку не боюсь,потому что она и сама может взять за шкирку любого гавнюка в случае надобности,а если что я всегда ей помогу. А до остальных если честно мне пофиг. Это беспечность хозяев на мой взгляд. Так как Вы человек можно сказать публичный,то сильно рискуете. Есть много охотников на таких,и целые сайты по розыску. Можите кончить как люди из Перми)
     
    Последнее редактирование: 2 фев 2016
  11. Живущая
    Оффлайн

    Живущая Интересующийся

    Регистрация:
    3 фев 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Как я поняла речь была о своей собаке! кто ж ее будет искать? Тем более мочить хозяина собаки? Может он ее от мук избавил, типа "хворала сердешная, не мог видеть ее мучений. А кто видел, что я ее съел?"
    Если по делу, то ИМХО люди едят собак от собственной лени добыть другую пищу, ну или приготовить. Кто-то без мяса не может, типа язвенник. а больше ничего нет ТОчнее никого! Хотя это в большинстве все та же лень! и беспечность. бывает и пофигизм. все равно чем брюхо набить. Все равно каждый себе ответит за свои дела. Мне уже бывает стыдно за свои поступки в прошлом. Никто не видел, никто не знает. Ноя то знаю! От этого никуда не деться. Знакомый убил свою собаку (кстати таскавшую кур) больше для изготовления из нее себе пояса от радикулита. Опять же это стереотип. все говорят, что помогает, дай попробую. Наверное было жаль... Только теперь ему с этим жить.
     
  12. Алексей 75
    Оффлайн

    Алексей 75 Интересующийся

    Регистрация:
    27 янв 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Так о своей собаке речь и идёт(если Вы о том "петухе" из кпз). Его поймали охотники в прилеске,при разделке и сдали в милицию. Он попал под статью жестокое обращение,через 15 суток его опустили(извините отпустили). Ему пришлось сменить место жительства. А если бы его искал хозяин,то до милиции как обычно дело бы и не дошло(поверте,это случается очень часто) минимум поставили бы на хату,а по максимуму бы отправили в след за собакой(я знаю собачников,кинолог).Всё что касается радикулита,это можно начисать из живой собаки,а то что касается лечение тубика мясом-брехня в среде бомжей)
     
    Последнее редактирование: 4 фев 2016
  13. Живущая
    Оффлайн

    Живущая Интересующийся

    Регистрация:
    3 фев 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Алексей, Я про Sanek имела в виду. "сторож-еда"
     
  14. Sanek
    Оффлайн

    Sanek Бродяга Оператор Команда форума Модератор

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    188
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    115
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Видеоблогер YouTube
    Адрес:
    Россия
    я собаку себе позволить не могу (передвигаюсь автостопом,на велике или ещё как...) так что речь шла не о моем питомце.
    согласитесь, что напасть могут и без причины и собака была лишь предлогом
    теперь всем : давайте рассматривать мою цитату про собака=друг=сторож=мясцо, фразой не отражающей мой стиль жизни и питания, а лишь комментарием по теме "Питание отшельника" в которой мы и находимся...
    П.С. - много сообщений в следствии срача разразившегося по поводу данного высказывания уже удалено как флуд и провокация (или перенесено в другие темы!) еще в 14 и 15 годах... не будем повторяться, лучше побеседуем по теме друзья!

    Я лично не достигал той уединенности чтоб выращивать домашних животных, но и питаться другой дичью тоже не пришлось,кроме рыбы. У меня вся ставка на крупы (гречка на первом месте)
     
    Игорь пещерный и Живущая нравится это.
  15. Живущая
    Оффлайн

    Живущая Интересующийся

    Регистрация:
    3 фев 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
     
  16. Sanek
    Оффлайн

    Sanek Бродяга Оператор Команда форума Модератор

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    188
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    115
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Видеоблогер YouTube
    Адрес:
    Россия
    в любом случае животное надо ещё и кормить... выходит разводить надо лишь дающих дополнительный продукт кроме своего мяса, и кормящихся самостоятельно, хотя бы в не снежные периоды года.
    итак, чтоб тема не умерла вопрос!
    ситуация - вы вдали от цивилизации, подверглись нападению собачьих (волки, койоты, собаки те же, динго, шакалы и т.д.), победили убив врага, вы не вегетарианец, вы голодны... что будете делать с тушкой ?
    за себя отвечу сразу - я съем, завялю мясо и ещё шкуру в дело пущу + из зубов какие нибудь талисманы или обереги из черепа...
    а вы?
    прошу срач не разводить, ситуация вполне рядовая!
    я уверен многим интересен вопрос "собачьего мяса" ...
     
    Loki и Игорь пещерный нравится это.
  17. Игорь пещерный
    Оффлайн

    Игорь пещерный Модератор

    Регистрация:
    21 мар 2015
    Сообщения:
    574
    Симпатии:
    212
    Баллы:
    43
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Отделка квартир
    Адрес:
    Красноярск
    Про употребление в пищу мяса собак.
    Несколько лет назад столкнулся я в нашем миллионном городе с одним человеком, проживающем в частном доме с огородом, который занимался продажей собак на мясо. Он отлавливал бродячих собак и помещал их в свой домашний вольер, где были все условия для их жизни и хорошая кормёжка. Когда к нему приезжал покупатель, он вёл его в этот вольер и предлагал выбрать себе собаку на мясо. Потом закалывал выбранную покупателем собаку, снимал с неё шкуру и отдавал покупателю свежее мясо. Мне этот человек рассказал, что покупателей у него хватает, приезжают даже на дорогих джипах. Многие говорят, что собачатина - прекрасное лекарство от туберкулёза. Это мне говорили и бывшие зеки, с которыми мне приходилось общаться.

    Опасаюсь подцепить паразитов. По этой причине, скорее всего, есть не буду. Волки, в отличие от собак, заразны.
     
    Ищущий нравится это.
  18. Игорь пещерный
    Оффлайн

    Игорь пещерный Модератор

    Регистрация:
    21 мар 2015
    Сообщения:
    574
    Симпатии:
    212
    Баллы:
    43
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Отделка квартир
    Адрес:
    Красноярск
    Источник: http://krasmeat.ru/poleznyie-svoystva-sobachego-myasa/
    Автор: Admin
    Полезные свойства собачьего мяса
    Для европейцев собаки – домашние животные и вообще лучшие друзья человека, но вот в большинстве азиатских стран собачатина считается самым обычным продуктом питания. Особенно славятся этим Китай, Корея, Лаос и Камбоджа. При этом считается, что собачье мясо обладает целым рядом полезных свойств и положительных качеств по сравнению с видами мяса, которые традиционно используются в кулинарии европейских народов. Правда, далеко не все разделяют такую точку зрения – в тесном кругу специалистов о полезных свойствах собачьего мяса до сих пор идут горячие споры.

    Традиции употребления
    Традиции употребления собак в пищу уходят в далекое прошлое. Даже первое летописное упоминание об этом датируется IV веком до рождества Христова. Найти его можно в трудах китайского философа и целителя Мэнцзы, который превозносил достоинства собачатины. Автор древнего манускрипта утверждал, что особым образом приготовленное мясо собаки помогает ослабить симптомы малярии, а также советовал употреблять его при желтухе, чтобы снизить нагрузку на печень.

    Во многих трактатах по древней китайской медицине утверждалось, что собачатина повышает потенцию у мужчин. Упоминается также весьма своеобразное средство под названием собачье вино, которое использовалось для мгновенного снятия усталости и повышения работоспособности.

    В наши дни, несмотря на богатые традиции использования собачины в кулинарных целях, мясо собак употребляется азиатами не так часто. Дело в том, что не дешевое удовольствие – собачье мясо стоит гораздо дороже той же говядины, поэтому встретить блюда из него можно только в меню дорогих элитарных ресторанов.

    Белок и холестерин
    Одно из главных достоинств мяса, как продукта питания – высокое содержание белка. При этом к отрицательным характеристикам принято относить большое количество холестерина, который не самым лучшим образом влияет на наш организм — он откладывается на внутренних стенках сосудов, снижая их проходимость, что может стать причиной инсультов и прочих неприятностей.

    По количеству белка собачатина ничуть не уступает говядине или свинине. А вот если посмотреть на содержание жира и холестерина, то здесь картина получается совершенно иная. В 100 граммах мяса собаки содержится всего 44 мг холестерина, тогда как для свинины и говядины это 55 и 70 мг соответственно.

    Таким образом, при практически одинаковой питательной ценности, собачатина характеризуется пониженным содержанием холестерина. Именно этим фактом и объясняются полезные свойства собачьего мяса с точки зрения диетологии.

    Собачатина против туберкулеза
    Среди поклонников блюд из собачатины весьма распространено мнение, согласно которому мясо этих животных помогает при туберкулезе. Считается, что при регулярном употреблении отварного мяса собаки можно излечить даже заболевание на последней стадии развития.

    Правда, подобными свойствами обладает исключительно мясо диких животных – домашних собак есть в этих целях бесполезно. Именно бродячие собаки в виду того сурового образа жизни, который они вынуждены вести, обладают мощным иммунитетом, который каким-то неведомым образом передается тому, кто поедает их мясо.

    Однако до сих пор утверждение о противотуберкулезных полезных свойствах собачьего мяса не доказано на научном уровне, хотя опровергнуть его тоже никому пока еще не удалось – серьезных исследований на эту тему не проводилось. Так что говорить о том, насколько эта информация соответствует действительности, мы не беремся.

    Естественно, невозможно понять, как относится с этой точки зрения к специальным «пищевым» собакам, которых во многих азиатских странах откармливают на убой. Можно ли считать их дикими, ведь они содержатся далеко не в домашних условиях – в специальных открытых загонах, где их откармливают так же, как на обычных фермах откармливают свиней, овец или коров.

    Другие полезные свойства
    Что известно доподлинно, так это высокое содержание питательных веществ в мясе собак. Однако это характерно не для всех животных, а именно для тех пород, которые предназначены для употребления в пищу и разводятся на специальных фермах. И дело здесь даже не в особой породе – первостепенную роль в данном случае играет рацион питания животных. Если собак будут кормить неправильно, то мясо получится жилистым, жестким, а количество тех самых питательных веществ, за которые так ценят собачину азиаты, окажется близким к нулю.

    Корейская нетрадиционная медицина приписывает собачатине способность заряжать организм так называемой светлой энергией. В связи с этим собачье мясо рекомендуется употреблять людям с нарушенным энергетическим балансом. Часто такое происходит летом, когда человек теряет много жидкости в результате повышенного потоотделения, а также страдает бессонницей, причиной которой также становится жара. В таких случаях полезные свойства собачьего мяса помогают «разогреть» организм и в кратчайшие сроки восстановить его энергетику.

    Также можно выделить ситуации, при которых употребление собачатины является нежелательным. Прежде всего, это повышенное артериальное давление – гипертоникам следует употреблять собачье мясо с осторожностью, а лучше и вовсе отказаться от него.
     
  19. Игорь пещерный
    Оффлайн

    Игорь пещерный Модератор

    Регистрация:
    21 мар 2015
    Сообщения:
    574
    Симпатии:
    212
    Баллы:
    43
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Отделка квартир
    Адрес:
    Красноярск
    Источник: http://krasmeat.ru/mozhno-li-est-myaso-volka/
    Автор: Admin
    [​IMG]
    Можно ли есть мясо волка?!
    Основным трофеем волчьей охоты считается шкура или чучело убитого животного. Что же касается того, можно ли есть мясо волка, то здесь у охотников часто возникают серьезные разногласия. Большинство считают, что тушки этого животного пригодны только для притравки собак, а вот использовать волчатину в кулинарных целях нельзя. Но так ли это на самом деле?

    Особенности волчьего мяса
    Само по себе мясо волка обладает отличными вкусовыми и диетическими свойствами. Оно мягкое и очень сочное. С этой точки зрения волчатина превосходит даже любимую всеми диетологами баранину. Правда, мясо волка немного жирнее баранины, но это вряд ли можно назвать существенным минусом. В конце концов, как известно, на вкус и цвет…

    А вот что, действительно, можно отнести к недостаткам мяса волка, так это запах, который исходит от него при разделке и не выветривается даже после длительной термической обработки. Его присутствие объясняется образом жизни серого хищника. Особи этих животных отличаются очень высокой активностью и неразборчивостью в рационе. В результате жир пропитывается потом, а в мясе волка скапливается очень много различных солей, которые отсутствуют в теле травоядных. Этот специфический аромат, очень схожий с запахом протухших продуктов, является основным доводом тех, кто на вопрос о том, можно ли есть мясо волка, отвечает отрицательно.

    Опасность заразиться паразитами
    Есть еще один повод, по которому рекомендуется избегать употребления в пищу волчьего мяса. Это паразиты, гельминты, которые в избытке содержатся в данном продукте. Наибольшая концентрация характерна для таких организмов, как трихинеллез и порой эхинококк.

    Эхинококк – ленточный червь, который обитает в основных органах волка, прежде всего, сердце и печени. Но при этом он откладывает яйца непосредственно в ткань мяса. Со временем из них появляются микроскопические личинки, которые невозможно разглядеть невооруженным взглядом. Употребление такого мяса грозит человеку заражением эхинококком. Болезнь эта не смертельная, но очень неприятная.

    А вот трихинеллез – очень опасное заболевание, течение которой сопровождается повышенной температурой и общим ослаблением организма. При этом проверить мясо на наличие яиц и личинок гельминтов сегодня невозможно, а очистить его кустарным методом не получится, как бы вы не старались.

    Здесь нужно заметить, что заражению эхинококком и трихинеллой подвержены только взрослые животные, которые уже несколько лет питаются мясом парнокопытных обитателей леса. Между тем молодые волки, тем более еще несмышленые волчата, как правило, оказываются «чистыми». Поэтому их мясо употреблять в пищу можно.

    Выводы
    Итак, можно ли есть мясо волка? В общем и целом, да. Но при этом употреблять в пищу рекомендуется только мясо молодых животных. Это гарантирует защиту от опасных гельминтов, которые содержатся в теле взрослых волков. В некоторых районах Сибири, например, бывалые охотники, которые знают, где расположен волчий лог, специально совершают в него вылазки, чтобы добыть волчат. Именно из их мяса и готовят традиционные охотничьи блюда.

    С кулинарной точки зрения рекомендуется отваривать мясо волка с последующей обжаркой на раскаленной сковороде. Но только до образования легкого румяного налета, не более, иначе мясо станет жестким и невкусным. Еще одна хитрость приготовления – продолжительное маринование в рассоле с мелко нарубленной зеленью и чесноком.
     
  20. Ищущий
    Оффлайн

    Ищущий Интересующийся

    Регистрация:
    5 фев 2016
    Сообщения:
    86
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Самокопание
    Адрес:
    Краснодарский край
    Скажу так, собачку кушал и очень понравилось! Мясо много,вкусное и полезное...
    Вопрос в гуманности. На моей душе 3 хороших пса,сам резал,разделовал и готовил. Но на тот момент мой уровень просветленности и чистоты души были очень низко. Сейчас я не стану убивать собаку и тем более друга ради того,что бы набить живот!
    Другое дело голод,тут все возможности нужно использовать,чтобы не помереть!
     
    Sanek нравится это.

Поделиться этой страницей