Прошу совета | Форум отшельников. Форум о выживании

Прошу совета

Тема в разделе "Жизнь отшельника", создана пользователем Павел, 8 апр 2012.

Регистрация на форуме снова открыта.
Хотите к нам присоединится, жмите СЮДА

  1. Павел
    Оффлайн

    Павел Почетный отшельник

    Регистрация:
    24 фев 2011
    Сообщения:
    2.076
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    0
    Я таки решил остаться на лето в своем поместье ну и само собой до весны 2013. Надо попробовать перейти на полное самообеспечение. ну не беру соль и пр. что не могу добыть сам.
    в связи с этим подскажите- держал ли кто гусей и что это за птица такая? какой делать загон для гусят? все условия вроде есть-рядом озеро травы немеряно. какую брать породу и не дорого ли 200 рублей за одного гусенка? козий сыр есть уже хочу фуагра кушать :D
     
    #
    Магазин экстремальных товаров #
  2. Rufus
    Оффлайн

    Rufus Почетный отшельник

    Регистрация:
    23 авг 2010
    Сообщения:
    1.527
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Н.Новгород
    Я не держал, но держали соседи. Говорят, очень любопытные и шкодливые птицы. Выщипали всю траву. Всюду лезут. Вытащили весь мох между бревен бани. Норовят на огород. Не уследишь - всё. Но спасли Рим! :D Один сосед, у которого я покупал гусиные яйца, в конце концов не выдержал - зарезал всех. Остался в огороде без всего, голая земля.
    Им обязательно нужна трава и водоём. На Украине их держали, и там они сами ходили на луг и возвращались вечером.
    Яйца крупные, мне нравятся больше, чем куриные, очень полезны, выводят радионуклеиды.
    Недавно еще одни соседи на нашей улице завели гусей. Хотели зарезать на мясо, но не смогли. А потом гуси стали нестись (в самом начале апреля). Очень много едят. Сосед постоянно ездит выискивает, где дешевле корм.
    Они купили в октябре 6 гусят по 300 рэ, трое не выжили (у одного распух зоб, другие 2 умерли неизвестно от чего, один за другим - возможно инфекция). Комбикорм 480 р мешок (40 кг)отруби 115 р мешок (25кг). Купили этот корм в декабре по 2 мешка, сейчас уже кончается. Очень капризны в еде, комбикорм и отруби (запаренные, конечно) едят плохо. Пшено любят, хлеб хорошо едят, но так кормить очень дорого. Любят свежую капусту, морковь.
    Баба говорит, устала с ними: им нужна вода, ставишь корыто - они лапами туда, шеи макают (купаться хотят) - раз, и вода уже грязная. Наливай снова. Зима, воду надо греть. Она замерзла - выбивай лед, снова грей воду. Сейчас хотят отдать в деревню родственникам.
     
  3. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Птица выгодная,основная проблема с пушистыми гусятами .Нужен постоянный пригляд,болеют,обычно выживает 50 процентов(которые останутся проблем небудет)Подходить близко к матери с гусятами ненеуна;она дура задирает голову,шипит и как слонятина давит своих же детенышей(типа защищает).Как только несможет их давить(крупнее будут).Все проблем нет,ну окромя поноса у гусят;но помогает отвар василька.Отпускаеш на воду,кормить зерном один раз в день,вечером из расчета жменя на голову(взрослую).Вечером кормить ,приходят с воды домой сами;или ночуют дома ,или на воду возвращаются.Набирают вес за 9 мес.В пищу идут одногодки,старше смысла нет резать(мясо жесткое,неувариш).Старых держут тока на племя.Гусятам дают смесь :Варенное яйцо,перья лука,отруби(позже комбикорм)все мелко порезанное.Птица хорошо зимует.Если рядом водоем ,будут приходить раз в сутки за порцией зерна(как сабака Павлова).Когда лупят яйца зерна много давать низя(яйца будут жирными)-и как следствие бесплодными.Все из личного опыта.Да еще хорошие сторожа;если кто чужой лезя .такой хай подымут-мама негорюй.Удачи.
     
    Sh16 нравится это.
  4. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Насчет порды незнаю,ты смотри по своему региону.Насчет воды,эт они переусердствовали(зимой едят снег)не разу неналивали.Насчет еды тоже обкормили;зимой им достаточно по жмене зерна на рыло,сено,солома.Они травоядные,утка кура всеядны.Гусям трава,сено ,солома и немножечко зерна желательно ячмень или что там у вас из грубых кормов.Эт уже люди из них свиней какихто делают.И яж говорю больше года смысла их нет держать,режут обычно до новогодних праздников.Лучше мясо солить,с тушенкой можно загробить плоды всех своих трудов(ну разве потом собак кормить).А соленое (вымоченное)можно и сырым исть,вкусна.Солому любят,сжирают со стеблем.У нас проблема была только с гусятами,потом видели их тока приходящими вечером за порцией зерна,ночевали на воде.
     
  5. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Птица действительно дурная,тока в период когда водит гусят ;загнать ее с гусятами проблема,ведет себя неадекватно ,может половину передушить.Гнать нуна осторожно в постоянной готовности ретироваться чтоб не начала таптать.Обычно лучше ее резко отогнать(если есть возможность)а гусят переловить в ящик и отнести в загон ,а эта дура сама припрется.Гусынино поведение может довести до белого коления(людям со слабой психикой лучше их не заводить;выводит из себя садистское отношение гусыни к своему потомству. :)
     
  6. Berckut
    Оффлайн

    Berckut Интересующийся

    Регистрация:
    5 окт 2011
    Сообщения:
    642
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    http://d-otshelnik.forum2x2.ru
    Адрес:
    Тюмень
    а чего гусей решил? мне кажется, куры лучше и легче в содержании. отгородил загон на огороде или где в другом месте соток 5 и можешь про кормежку забыть - сами себя прокормят (еще и все сорняки выведут, заодно весь участок перепахают - на следующий год садить - одно удовольствие, а загончик можно на следующие 5 соток переместить). кушают всякую растительность - что растет, еще червячков всяких, букашек. если давать колорадского жука в кормежку - могут приучиться его кушать и самому собирать их не придется.
    1 петух на десяток кур и ты всегда с яйцами :D ну и если какая высиживать будет - и мясо еще получишь.
    почитай про кур - инфы много.
     
  7. Павел
    Оффлайн

    Павел Почетный отшельник

    Регистрация:
    24 фев 2011
    Сообщения:
    2.076
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    0
    nil
    спасибо большое за ценную информацию. предлагают мне холмогорских. возьму 10 потому как больше по деньгам не могу. заводчик зуб дает что здоровые и не сдохнут. просто не воспользоваться окружающей местностью обидно. озеро метров 100 и луг. Придется как снег сойдет в 2 раза переться - первый за комбикормом(халява-в городе приятель работает на базе) пару мешков переть 25 км не сахар. нужно везти к пункту самодельную тачку. а потом за гусятами собственно. Они мне нравятся теоретически самостоятельностью. потому как дел весной-летом очнь-очень много.
    надо и заработать на зиму будет травами настойками маслами и пр.
    если с козами смог смогу и с гусями :) еще раз спасибо.
    Гуси-гуси - га-га-га
    Есть хотите? да-да-да :)
     
  8. Павел
    Оффлайн

    Павел Почетный отшельник

    Регистрация:
    24 фев 2011
    Сообщения:
    2.076
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    0
    Berckut
    оно хорошо и просто конечно. и опыт есть. просто в молодости встречался с девушкой из пригорода так они держали кур. и один раз меня петух клюнул(не жареный и не туда :D )- в ногу. я всех кур у нее перерезал а этого гада пришлось мешком накрывать и мочить долго мучился его ловивши . наверное "якорек" остался против куриной нечисти.
     
  9. Павел
    Оффлайн

    Павел Почетный отшельник

    Регистрация:
    24 фев 2011
    Сообщения:
    2.076
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    0
    это .... я не для себя со шкурным интересом создал тему. отнюдь. даже думал что не будет пользоваться "спросом". но-дельные советы и рекомендации. приятно и спасибо. у нас у всех- масса вопросов имхо. и не в каких интернетах личный опыт не выищещ пока не спросишь
     
  10. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Если соседей нет ,можно вырыть яму метра два,накрыть и запустить туда кроликов.В юности так делали;плодятся неимоверно,они там роют себе норы,плодятся,но и наружу вылазиют.И если есть соседи проблем необерешся(пожирают огород.)В отличие от клеток они в ямах почемуто не болеют.мясо конечно вкусное,но идет только на жарку(варенное противное,сладкое).С ними точно без мяса небудеш.Тока не делать тушонку(оч опано пролететь),из своего опыта:Както сделал килограм девяноста,если не больше(уже непомню).Пропало зараза все!Но Жучку моему конечно лафа привалила:когда кинулся ,прокипятил да ему давал.Лопал с аппетитом. :p
     
  11. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Скубут на сухую(сперва перо вроде)несобирали правда,а потом пух(оч .ценный продукт для спальника).Если ошпарить пух не собереш.,но легче скубать.Ну насчет жира все знают;что гусиный от обморожения.Еще последнее сочленение крыла всегда использовалось как веник для печной плиты,перья идеальны для стрел(разводи буш отшельникам продавать :D ).Ихними же перьями смазывают сковороду при выпечке блинов.УУФФ...какая полезная птичка .Ну проста цены нет. :roll:
     
  12. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Вроде гусаку (непомню уже)вставляют перо в ноздри насквозь(как кольцо быку :) )чтоб гусят некусал зараза;и такое бывает.
     
  13. Бинго
    Оффлайн

    Бинго Бывалый отшельник

    Регистрация:
    16 янв 2012
    Сообщения:
    306
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    0
    Nil, а можно поподробней про кролей. Яма 2х метровая, туда бревнышко может, чтоб вылазили, или просто кормишь их пока ходы нароют? А ловить их как патом, в норах, одичают нибось?
     
  14. Berckut
    Оффлайн

    Berckut Интересующийся

    Регистрация:
    5 окт 2011
    Сообщения:
    642
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    http://d-otshelnik.forum2x2.ru
    Адрес:
    Тюмень
  15. nil
    Оффлайн

    nil Отшельник

    Регистрация:
    4 мар 2012
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Русь
    Из того что помню:Яма метра два глубиной.Сверьху укрыта досками,в середине лаз как в погреб.Опущена доска с поперечинами чтоб вылазили кролики.Норы они рыли сами.Самка иногда вырыв нору сразу ее зарывает и роет новую(незнаю почему).Кормили сверху без всяких кормушек,кидали траву,ну конечно воду и зерно в посуду.Чтобы чистить непомню,вроде при рытье нор они все засыпали землей (они постоянно чето роют.)Ничем не болели.По периметру вроде сетка прикопана.Но они все равно прокапали ход наружу.Половину их побили соседи(кому понравится когда его капусту хамают?).Оставшихся перевели в клетки.Но в клетках за ними нужен постоянный уход(а результат всеравно дохнут от всяких там поветрий)на прививках разоришся,а толку всеравно повыздыхают.Всетаки они норные жители.В рацион нужно иногда добавлять полынь.Все больша ниче не лезет.,Насчет ям.А клетки себе дороже.Пять годков тому ...держал около двухсот с лишком голов.Затрат на них (корм,прививки,добавки...)не считая стройматериала около 25000 в год.Начали дохнуть(прививок таких на вет. станции не оказалось).которые не заболели -забил.Ужас;мясо девать некуда.На рынок непущають(все места поделены).Пришлось продавть оптовикам за бесценок.в результати затрат 25,а получил за мясо около 9ооо.Так чо лучше если не яма то не связываться(мое мнение).
     
  16. Berckut
    Оффлайн

    Berckut Интересующийся

    Регистрация:
    5 окт 2011
    Сообщения:
    642
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    http://d-otshelnik.forum2x2.ru
    Адрес:
    Тюмень
    По прериметру, на расстоянии 1-2м от краев ямы надо или сетку-рабицу или шифер закапывать на туже глубину, что и яма, или даже глубже - чтоб кроли не подкопали.
    Болезней так не получают потому что они в земле находят все, что нужно для профилактики лечения своих болячек. И развиваются так лучше.
     
  17. верующий странник
    Оффлайн

    верующий странник Интересующийся

    Регистрация:
    4 окт 2015
    Сообщения:
    348
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    28
    Пол:
    Мужской
    бери лучше 5 несушек и 10 бролеров и мясо и яйцо а гуси я считаю херня а не птица с яйцами согласен большие но мясо полное говно в суп жирное черезчур а жарить ужаривается в 3 раза
     
  18. зем-зем
    Оффлайн

    зем-зем Интересующийся

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    1.699
    Симпатии:
    881
    Баллы:
    113
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    краснодарский край
    Если нет возможности покупать корма (зерно, комбикорм), есть некрупные животные, которых можно держать на сене и подножных кормах или с огорода. - Козы (могут жить везде, лес, луга, горы), - Бараны (нужен выпас, поляны, поля или крытое содержание - корм приносится в загон). - Кролики (можно держать по разному, клетки, ямы, свободный выгул). - Нутрии (неприхотливые животные,из шкур можно шить одежду, можно держать в клетках, загонах, свободный выгул - если вы один в округе (при этом они разбегаются по территории, нагуливают за теплое время большой вес - к зиме их отлавливают (сколько получится). Содержат их с водой (требует много подготовки) или СУХИМ способом (круглый год вода не дается вообще), ее заменяют сочные корма (трава, корнеплоды - огород, дикоросы - тапинамбур, корни и стебли болотных растений, ряска, фрукты всякие и т.п.), я держал сухим способом и свободным выгулом - очень продуктивно и удобно, особенно свободный выгул - отлавливал с собакой, несколько съели лисы и шакалы, но зато забот никаких. А крупная нутрия неплохо обороняется. Естественно при содержании в клетках и загонах животных - если подкармливать зерном, привес больше.
     
  19. зем-зем
    Оффлайн

    зем-зем Интересующийся

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    1.699
    Симпатии:
    881
    Баллы:
    113
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    краснодарский край
    Сейчас корма совсем дорогие стали... Если все корма покупать. То на хороший откорм, чтобы добиться хорошего привеса - большие суммы денег уйдут... Так что и выгоды или прибыли почти не получится (только, что все свое будет, экологически чистое). А пытаться держать "бесплатно" - не покупая корма, очень трудно и не всяких животных и птиц возможно... И хорошего привеса не добиться.
    Люди в деревнях если держат много, то у них часто корма бесплатные (получают от своих долей в паях - пшеницу, кукурузу, ячмень).
    Вот десяток кур несушек - за счет яиц, выгодно держать. Яиц будет много. Хотя за месяц они пол мешка пшеницы съедят + трава и прочие огородные корма.
    Желательно их выпускать пастить. Так очень экономится пшеница (давать лучше смесь - пшеница + кукурузная крупа + ещё какая-нибудь зерновая сечка + дробленая ракушка, яичная скорлупа и т.п. см. в теме про птиц).
    Самые быстрые и 80% корма на траве - это пекинские и подобные утки. Они с нуля - до своего забойного веса (3 - 4 кг.) - вырастают за 55 дней!...
    Сейчас вывели породу (похожи на индоутку и мясо красное, сочное, вкусное и не очень жирное) - но растут за те же 50 - 60 дней. Вот таких ещё можно вырастить. Будет довольно выгодно. Утки так же очень стойкие, практически не болеют и не дохнут. Из 50 утят - вырастет с большой гарантией 45 - 48, а то и все 50 !!!
    Когда держал птиц - большой проблемы не было. Все ходили свободно (куры, утки, гуси, индюки, цесарки), когда то были только куры.Огород от них не отгораживался.
    Но я сними занимался (люблю это дело). Воспитывал и они меня случались беспрекословно. Куда сказал нельзя - не лезли. Каждая курица знала, что например именно ёй говорю что то. И сразу исполняла команду.
    Паслись все только там, где разрешалось (очень редко что то нарушали, но при первом слове - сразу исправляли свою ошибку). Цесарки - вообще как полицейские работали. Всех птиц строили и стоило на кого-то (на других птиц) повысить голос... Тут же они ещё и от цесарок не хило огребали (приходилось спасать). А надо поймать петуха или курицу - показал цесаркам рукой в ту сторону и всё... Мгновенно поймают и с крутят. Сами цесарки (если с ними заниматься) - уникальные птицы. Почти как собака. Преданы и всё понимают. Охраняют все хозяйство. Любят общение с хозяевами, общие дела, спорт (любят бегать кросс на несколько км.). Просто любят рядом с хозяином сидеть, копошиться, комаров и мух не подпускать.
    Если вот так с птицами работать, дрессировать - то проблем больших не будет. Легко ими управлять (резать только потом жалко)...
    Ну из всех птиц - больший привес дают индюки. Просто иногда огромный, за 8 - 9 месяцев (дольше кормить нет смысла) - они с нуля, доходят до 10 - 15 - 20 - 30 кг. и даже более (самцы)!!!
    Но... Они нуждаются (для набора хорошего веса) - в обильном и хорошем корме. Что при нынешних ценах на корма - почти все сводит к нулю... И их трудно поднять из маленьких цыплят, до более менее самостоятельного возраста. Часто болеют, могут в большом количестве сдохнуть ещё в малом и среднем возрасте...
    .. Поэтому в наше время, держать без больших проблем, можно - немного кур несушек (типа породы "Кубанская несушка", другие современные несушки, чаще они все небольшие и рыжие, коричневые) и можно держать довольно много быстрых уток (которые 50 дней растут).
    Так можно ощутить хорошую прибыль или запас мяса на зиму.
    Бройлеры (куры) - требуют нормального и обильного корма, соблюдения температурного режима, всех нужных прививок и т.д.... Иначе бройлеры болеют, дохнут и не набирают вес.
    И мясо бройлера - не вкусное (по сравнению с простой курицей).
    Мясную породу кур или мясо-яичную - в наше время так же нет смысла брать (из за цен на корма)... Не будет толком ни яиц, ни мяса...
     
    Последнее редактирование: 15 дек 2021
    Admin нравится это.
  20. зем-зем
    Оффлайн

    зем-зем Интересующийся

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    1.699
    Симпатии:
    881
    Баллы:
    113
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    краснодарский край
    РАСЧЁТ ВРЕМЕНИ - для забоя
    Если надумали массово забивать на мясо домашнюю птицу (особенно быстрых уток или бройлеров). Надо всё подготовить заранее (куда мясо девать, как его консервировать и т.д.).
    Дольше кормить совсем нет смысла. Они не прибавят в весе, только мясо станет жестче. И возникнет другая проблема...
    Примерное время роста - до начала забоя молодняка.... (Утки быстрые - 55 дней... Обычные утки - 5 - 8 месяцев... Индюки - 8 - 9 месяцев... Гуси - 7 - 9 месяцев... Куры простые - 4 - 8 месяцев).
    Обычно тех, кто предназначен на мясо - режут до зимы (или гусей, простых уток - в начале зимы). Тогда можно мясо просто наморозить (например в Сибири).
    Если у вас полно бесплатных кормов - можно и зимой постепенно забивать обычную птицу (мясо будет пожесче, но ароматное и вкусное).
    Иначе же - лишние затраты на обильный корм (на плохом корме, будут зимой худеть и сильно сбавлять вес)...
    ... А проблема при забое, особенно при массовом (если начать его наобум, когда вам захотелось делать этот забой) - будет такая...
    У птицы периодически массово - растет новое перо. Заменяя старое перо и дополняя его. Тогда всё её тело, покрывается "пеньками" (наполненными кровью и соком, молодыми зачатками перьев), торчащими из кожи повсеместно...
    К тому же - в это время, птица начинает медленнее расти (всё питание идёт на рост молодого пера). Тут будет потеря в весе, в объеме мяса.
    Так же (особенно если вы думаете продавать мясо) - вы замучаетесь придавать товарный вид каждой тушке... Чистить их от этих "пеньков". И некоторые "пеньки", бывает очень трудно выщипать, удалить до конца...
    .. Тут надо успеть забить птицу - до начала массового роста молодого пера! (Лучше про каждую породу, почитать в книжках) - чтобы примерно знать, когда надо делать забой. Ну и заранее смотреть - чтобы успеть вовремя (не всегда перья начинают расти точно по расписанию)... Там (+ - ) 3 - 5 дней.
    Если птиц много и неправильно расчитаете - то пока забиваете одну партию, другие обрастут пером, "пеньками"...
    Если не успели - можно подождать пол месяца (пока перо не выростет и не станет твердым). Тогда его легко ощипывать и можно легко, красиво обсмалить огнём тушки.
    Но это не всегда хорошо (ждать пока перо вырастет)... Лишние расходы на корм (вес при этом, почти не увеличится). И мясо некоторых пород - станет более жестким. С обычными утками и гусями - можно ждать около месяца (особенно если они на выпасе). А вот с быстрыми утками - надо постараться успеть.
    Хотя, если для себя и вы не брезгливый - то просто пощипать, как сможете. Обсмалить на огне и готово (ну будут местами торчать "пеньки", кое где чёрные точки будут). Качество мяса от этого, не изменится. Так же и кур и индюков - надо выбирать момент для забоя.
     

Поделиться этой страницей

ПОЛЕЗНЫЕ ПРЕДМЕТЫ ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ.


Хотите прочитать наши самые свежие и интересные статьи, добро пожаловать СЮДА


kontrol