Охота и рыбалка

Как то жил я на берегу большого озера. Дом стоял на склоне горы - прямо в метрах в семи от воды. За домом сад, а потом лес. Более восьми лет там прожил, практически на полной автономии (только иногда, раз в полгода - некоторые самые необходимые продукты закупал).
В озере ловил рыбу и в местных реках тоже ловил. Но в этом озере - накидал в воду много веток и срубленных с ветками деревьев. Получилась такая площадка у берега в воде из веток - длинной около десяти метров и шириной около семи метров.
Среди этих веток и ставил вершу из алюминиевой проволоки. И каждый день - у меня была свежая рыба - которой хватало на весь день мне и собаке и остатки сушил про запас (в основном на корм собаке).
Особенно весной - рыба просто лезла в вершу. Приходилось ставить вершу раз в неделю, что-бы не ловилось слишком много. Весенняя рыба с икрой и её хорошо вялить, так же икру отдельно вялить.
Вяленая икра - отличное и очень компактное питание в походе и как НЗ.
Вот если у вас есть по близости водоём или где то в лесу водоём - то стоит делать такие площадки из веток. Там и на удочку будет на много лучше ловиться.

 

СЕРЕДИННОЕ КРЫЛО
В вентерях, фитилях и иногда у верши - делают крылья, иногда крылья всего 1-2 метра длинной, а иногда длинной 10 и более метров.
Делают крыло с одной стороны (обычно когда верша, фитиль стоит под самым берегом, а крыло уходит в глубь водоёма).
Делают два крыла - когда фитиль или вентерь стоит дальше от берега. Или когда стоит среди просторов большой реки или озера. Тогда просто крылья и всё - никакой берег не нужен.
Но можно ставить и одно серединное крыло - когда вентерь где то далеко от берега. Это так же в реке и в озере.
Серединное крыло идёт по одной оси с вентерем или с другой снастью и начинается от самой воронки входа в вентерь и немного заходит в воронку.
Так рыба плывущая с любой стороны серединного крыла - упирается в сетку крыла или в плетень из веток и плывёт в доль крыла ища проход. Доплывает до воронки и заходит в ловушку. Так это одно крыло, выполняет роль почти двух крыльев. Два крыла, конечно эффективней, но кое где и одно так же эффективно.
Вот например... ставится у границы камышей фитиль и через метров десять другой фитиль (ставятся входами на встречу друг другу).
Между ними - натягивается серединное крыло. Это крыло по центру, немного выпирает в глубину водоёма (центр, отходит от камышей). Получается очень растянутая буква "Л" у которой на каждом конце по фитилю или вентерю.
Рыба ночью идёт из глубины в камыши. Упирается в крыло. Крыло направляет её или в ту или в другую ловушку.
Рыба выходящая из камышей - тоже упирается в крыло и постепенно заходит в ловушку.

 

Если у вас нет сетчатого мешочка для прикормки рыбы (который закладывается в вершу, а иногда и в фитиль или используется для прикормки, при ловле удочкой).
То просто возьмите пластиковую бутылку (их обычно на берегах многих рек часто можно найти).
Накалите на огне гвоздь и т.п. и проплавьте по всей бутылке, очень много мелких отверстий.
Теперь можно заполнить бутылку прикормкой (не обязательно полную, можно и половину и меньше) закрыть крышкой и положить её или подвесить в нутри верши или фитиля.
Ну или опустить с лодки и ловить удочкой. Или забросить с берега, с мостика и так же ловить удочкой.
Так же в некоторых местах, ловят подъёмной хваткой - закрепив по середине полотна, прикормку.

 

КАК РАЗОБРАТЬ ШТЕКЕРНОЕ УДИЛИЩЕ - ЕСЛИ ЗАКЛИНИЛО ВТУЛКУ
У многих рыбаков бывало такое - заклинивало соединение штекерного удилища и даже в двоём, его иногда невозможно рассоединить...
Даже сломать можно, но втулка не выходит из трубки...
Ну уже наверное все знают, что надо втулку смазывать мылом, специальной смазкой или натирать графитом простого мягкого карандаша и т.д.
Тогда втулку не заедает в соединении удилища. И тогда легко собирать и разбирать удилище.
Ну, а если всё же заклинило втулку и если ты один и некому помочь ???
Есть способ (в одно рыло)) - который на много эффективнее, чем даже если два человека - тянут удилище в разные стороны !!!
Для этого - надо слегка присесть, немного расставив ноги (сантиметров на 20 между ступнями).
Потом надо взяться обеими руками - за удилище с разных сторон заклинившей втулки.
Удилище при этом - должно находиться позади ваших ног. При этом - ваши кулаки, должны упираться в коленки (с боку коленок).
А удилище - должно проходить в упор, под согнутыми коленками (держите удилище - плотно прижимая под коленки, в самый сгиб). Само собой - застрявшая втулка, находится по центру коленок.
Далее всё просто - начинаете с силой раздвигать ноги (коленки) и руки тоже. Руками можно немного пытаться вращать в разные стороны части удилища.
Но всё усилие (раздвигая коленки и помогая руками), идёт как бы на разрыв удилища.
Тут никакая втулка не устоит. Очень мощная сила получается при таком положении.
И тем более - тяга получается ровная, без рывков и перекосов (а когда два человека тянут - то и устоять на месте сложно и удилище очень легко сломать).

 

Я за удочки, есть у меня сети, вершы вот с ними много мороки да и местные очень не любят когда кто-то в их реках и озёрах шарит с сетями. А вот с удочками никто слово не скажит, если грамотно умеешь ловить то результат отличный, но везде есть секреты причём их нужно всегда скрывать и уловом не хвалится. К сожалению водоёмы беднеют с каждым годом, а рыба становится хитрее и хитрее. Иногда годами пытаешься найти ключик к определённому водоёму и только терпение помогает, важно учитывать любую мелочь.

 

Конечно, если есть возможность поймать достаточно рыбы удочками (в том числе при выживании или при жизни в лесу) и если есть на это время - то если человек не жаден и не торгаш рыбой, он будет ловить удочками.Это и интереснее.
А сети и т.п. - это на всякий случай. Когда нужна еда, а удочкой нет возможности наловить достаточно рыбы.

 

ПРОСТАЯ БЛЕСНА НЕЗАЦЕПЛЯЙКА
Видов незацепляек очень много. Вот вариант, как быстро сделать очень надёжную незацепляйку (это больше подойдёт к колебалкам, но и некоторые крупные вертушки, то-же можно так оборудовать).
Просто берётся очень мягкий поролон. Вырезается из него трёхгранная пирамидка (или для крючка двойника - плоский треугольник) - размером пирамидка - чуть больше крючка.
В пирамидке делаются прорези под каждый крючок и пирамидка одевается на тройник - так, что-бы жала крючков были скрыты поролоном.
Закрепить её можно нитками - примотав верх пирамидки к целью крючка.
И далее ловите, как обычно.
Крючки зацеплять коряги и траву не будут. А при хватке рыбы - поролон не помешает рыбе засечься на крючок.
Обычная поролонка (в виде рыбки) лёгкая и требует дополнительной отгрузки, что бы её было можно забросить.
А тут - БЛЕСНА уже имеет нужный вес и поролон лишь слегка будет парусить заброс и изменять игру блесны.

 

СЕТЬ ПАУТИНКА
Часто пишу о таких сетях, но многие не представляют, что это такое и для чего вообще нужны такие сети. Так же мало людей используют или могут использовать такие сети...
... Это сеть из очень тонких и прочных ниток. В неё легко путается любая рыба, просто прилипает. Такая сеть очень компактная в сложенном виде, при своей одинаковой рабочей длинне (в сравнении с любыми другими сетями).
Сети из лески (тем более покупные) - по сравнению с паутинкой - проигрывают во всём. Они непрочные, недолговечные, очень пушатся при укладке и их трудно свернуть комрактно. А при установке - леска ещё долго топорщится. Хотя в леску ловится тоже хорошо. Но в поход и особенно в рюкзак выживания - покупные сети из лески не надо пихать.
Но купить такие сети - невозможно. Только если найти подходящие нитки и заказать сплести сетеполотно - хорошему мастеру (или сплести самому двойными узлами с контрольным узлом - это что-бы узлы не ползали).
Раньше в ручную расплетали тонкие капроновые нити, на ещё более тонкие, но прочность их была далека от желаемой...
Иногда моряки привозили из Японии нужные нитки. В основном они были голубого цвета. Прочность у них отменная, но достать их - практически невозможно...
Сейчас - появилась хорошая альтернатива таким ниткам. Это очень тонкая и прочная плетёнка из "Дайнимы" или из PE.
Есть очень дорогая и качественная тонкая плетёнка (Япония, Европа, США) можно из неё сплести сети и экраны.
У китайцев, если поискать - есть совсем дешёвая ("копеечная") плетёнка - катушка 300-500 метров - стоит 200-300 рублей и есть катушки длинной и в несколько километров и качество у неё очень неплохое.
Толщина (условный диаметр) самой тонкой плетёнки 0,04 мм. - разрывная нагрузка 1,8-2 кг.
Плетёнка диаметром 0,08мм. - разрывная нагрузка 5 кг. (Это с любыми погрешностями - отличный показатель и по толщине и тем более по прочности).
Сеть паутинка - высотой 1,5 метра и длинной 8-10 метров - в сложенном виде, размером всего с обычную пачку сигарет и свободно помещается в кармане куртки (штуки 3-4 таких сетей помещается в одном кармане)).
Это если сеть паутинка, насажена на основу из прочных и тонких шнуров (из плетенки диаметром 0,6-0,8мм.).
Никакие самые лёгкие и компактные покупные сети, не сравнятся по компактности и весу с сетью паутинкой.
Для рюкзака выживания и для долгих и сложных походов - сети и экраны из "паутинки", идеальны.
Никаких грузов или поплавков или грузового и плавающего шнуров - для любых сетей выживания и для любых походных сетей - не надо. Просто основа из прочной плетёнки.
Как сети без поплавков и грузов ставить и чем заменять груза и поплавки - в темах подробно рассказано.
Для выживания (если у вас только одна сеть) лучше делать сеть с ячеёй размером 14мм.
При этом посадка сетеполотна на основу, должна быть в соотношении - не менее 1:3. Тогда путается любая по размеру рыба.
В эти сети, нельзя загонять крупную рыбу (она с разгона порвёт любую сеть).
А в спокойном состоянии, рыба любого размера, просто запутается и не сможет порвать такую сеть.
Но во время выживания или добычи пропитания - паутинку не стоит ставить в местах, где может пойматься очень крупная рыба. Тем более - мелкой рыбы, размером с ладошку, чуть меньше или чуть больше - часто всегда легче наловить.

 

Сейчас полно китайских сетей они достаточно тонкие и уловистые, но как говорят одноразовые. Я много пользовался такими при хорошем уходе служат они долго. Сейчас планирую перебираться в место где мало рыбы, хотя и присутствует много озёр вокруг в радиусе 5 км около 6 рыба присутствует и неплохая но очень пугливая и осторожная, местные говорят что в сети идёт плохо. Но вот на снасти ловилась. Нити паутинки найти довольно просто, когда работал ветврачём было очень много хирургического шолка паутинки буквально огромные бухты,были очень крепки и прочные но воздушные и тончайшые, как вот из них плести сети не представляю очень уж тонкий материал.

 

Было бы из чего плести, а сплести то не трудно - если умеешь. Себе я плету сети из любых ниток, хоть из самых тонких - это не проблема, так и любой человек, который имеет хороший опыт плести - справится.
Но тонкая плетёнка, наверное всё же прочнее и долговечнее других ниток.
Китайские сети, тем более из монолески - для серьёзного использования брать не стоит.
В темах я писал, какие сети лучше брать и почему. Это например сети и сетеполотна японской фирмы "Момой" под названием "Хамелеон" из капроновых ниток толщиной 110дэн/2 и им подобные сети и сетеполотна других нормальных фирм из капроновых ниток 110дэн/2.
Сети из монолески или из крученной в несколько нитей монолески - так же лучше брать фирмы "Момой". Они очень и на много лучше китайских.
Но надо знать допустимый диаметр лески - он должен соответствовать размеру ячеи.
Если ячея большая, а леска слишком тонкая - сеть будет легко рваться.
А если монолеска слишком толстая - то будет плохо ловиться...
Так же сети из монолески - часто долго хранятся на складах, а леска постепенно портится при хранении. Не портится - только флюорокарбоновая монолеска - но такие сети не продают (только самовязки)...

 

На такую сеть- паутинку можно поймать и крупную рыбу. Главное чтобы сеть не была жёстко закреплена месте. Сеть расправляется, к верхним концам привязываются по пластиковой бутылке и сеть свободно плавает. Даже на скорости рыба не может пробить такую сеть-, сеть просто её обволакивает и путает. Потом просто ищешь сеть по бутылке, можно привязать за один конец , главное чтобы сеть не была жёстко закреплена.

 

КОСЫНКА (посадка на шнуры)
Косынка - это сетеполотно насаженное на шнуры, в виде треугольника. На нижней стороне треугольника - груз (проволока, тонкая арматура, или пластиковая арматура или деревянный прут - огруженный мешочками с землёй.
В вершине треугольника, на углу - стоит небольшой поплавок (из любого хорошо плавающего материала).
От этого же угла - идёт длинный шнур или леска - с помощью которой косынку забрасывают спинингом или рукой или спускают на плаву в низ по течению.
Или опускают в открытую воду или в прорубь.
(Если в прорубь - то один нижний конец грузового прутка, крепят к этой длинной леске и пропускают её через верхний угол сетеполотна - где поплавок. Тогда косынка не застрянет в проруби. А выйдет из подо льда, одним концом прута).
Также косынку и экраны - можно крепить к резинке и ловить, как сетью "дорожка".
Посадку на шнуры косынки или экрана - можно делать несколькими способами.
1)..... В натяжку сетеполотна или слегка болтаюшегося. Так экран или косынка - будут стоять стенкой. И рыба будет ловиться одного размера - втыкаясь в ячейки головой и жабрами. Вытаскивать рыбу из такой сети, будет легко.
Такие экраны и косынки отлично ловят мелкую рыбу и живцов. В икромёт или когда ход рыбы - рыба может навтыкаться почти в каждую ячейку.
Если угадать с размером ячеи - будет так же ловиться и средняя и довольно крупная рыба (вся примерно одинакового размера).
У нас в туго натянутые (стенкой) экраны - ловят голавлей и усачей по 2-3 кг. весом и более - ну и другую крупную рыбу так ловят (соответственно рыба втыкается головой в ячею и ловится в размер ячеи) для крупной рыбы - крупная ячея.
Такие экраны и косынки - (тугой "стенкой") хорошо ставить на сильном течении и вообще на течении, в горных реках особенно.
...... При такой посадке - наиболее уловистыми будут экраны и косынки из моно лески. Леску надо брать хорошую и достаточного диаметра. Или флюорокарбон - он вообще не портится, вечный и невидим в воде.
При размере ячеи 10мм. - диаметр лески 0,17-0,18мм. ..... Если ячея 14-17мм. - диаметр лески 0,2-0,22мм. ...... Ячея 20-25мм. - диаметр лески 0,25 мм.
Такие экраны рыба никогда не порвёт (если сами не порвёте - то эти экраны вечные).
По уловистости - такие экраны не хуже (особенно в ход рыбы или в икромёт) чем из тонкой и непрочной лески - которая быстро порвётся.
Если покупаете готовые косынки или экраны - то старайтесь тоже находить снасти с ячеёй и с диаметром лески - такими же, как представлено выше. Очень много продают сетей и экранов с косынками - из тонкой, непрочной или из старой лески...
2)..... Посадка когда сетеполотно довольно сильно болтается. Тут рыба будет уже путаться в сетке и будет ловиться по размеру ячеи и более крупная. Уже будет труднее выпутывать.
3)..... Полотно посажено 1:2 или 1:3. Тут вообще может пойматься крупная рыба и путаться будет очень сильно. Ну и рыба по размеру ячеи.
4)..... Полотно посажено 1:3 и раделено на большие квадраты (30:30см. или 50:50см.) или разделено на большие прямоугольники - продетыми в сетеполотно нитями. Так получаются большие карманы, в которые будет путаться крупная рыба и рыба по размеру ячеи. Это рамовая посадка.
5)..... Ну и так же посадка 1:3 и дополнительно одет двусторонний ряж. Так тоже будут карманы и в них будет попадать крупная рыба.
Тут наиболее удобна и практичная - рамовая посадка.
Эти все экраны и косынки (с большой посадкой и с крупной ячеёй) - надо делать из тонкого и прочного капрона или из тонкой плетёнки (особенно если для БП готовиться) леска постепенно или быстро порвётся.
Можно сделать сети с маленькой ячеёй, для мелкой рыбы - из очень тонкой плетёнки. Такие сети, экраны и косынки - прослужат на много дольше, чем из лески и они более компактны в сложенном виде.
Экраны и косынки для живцов и для мелкой рыбы - лучше делать туго натянутыми "стенкой". Так мелкая рыба будет лучше ловиться.
........ Как делается большая посадка сетеполотна косынки - на шнуры...
Есть такие способы...
Берётся большой размер треугольного сетеполотна и одевается на шнуры меньшего размера (например шнур в два раза короче, чем сетеполотно) и т.п.
Но можно взять и квадратное сетеполотно или прямоугольное (особенно если самому плести). И одеть его на шнуры в виде треугольника.
Так получится большая посадка и большие карманы. Рыба будет очень хорошо путаться.
Для БП или для долгого пользования - надо брать только капроновые сети или из плетёнки (леска при сборе рюкзака для БП - только для ловли живцов).
Какие для БП нужны сети и где брать - есть в теме про сети. Да и так - лучше всегда брать долговечные и качественные сети, чем одноразовые.

 

Тут можно добавить, если косынка ставится со льда и без поплавка (стоит за счёт натянутого основного шнура - висит на нём).
То надо к одному концу грузового прутка - закрепить дополнительную, отдельную леску. За неё и вытаскивать косынку из проруби.

 

КАК СЪЕСТЬ МЕЛКУЮ РЫБУ
У меня такой проблемы нет. Ем любую рыбу и довольно быстро ем - независимо от количества костей в ней.
Но многие люди не могут съесть мелкую и тем более сильно костистую рыбу (просто незнают как её сьесть)...
А это очень важно - уметь съесть любую пищу (если мы говорим о выживании или жизни в лесу при БП).
Тем более рыба - очень ценный продукт и надо постараться извлечь из неё все возможные калории.
Как ранее говорил - (при уходе в лес при БП) не всем повезёт найти озёра с крупной и не костистой рыбой. И тем более - пока добираешся к месту, по дороге придётся ловить всё подряд, а это часто мелкая и очень мелкая рыба.
Вот смотрел на одном видео - там мужик просто складывает мелкую варёную рыбу в марлю и отжимает из рыбы сок...
Но это очень большая потеря калорий - рыба выбрасывается.
Но это тоже неплохой вариант (с марлей). Можно отцедить бульон (но рыбу не выжимать).
Этот бульон можно смело выпить, сделать холодец и т.п.. Там уже нет костей. Можно в этот бульон - добавить каких то корешков, лука, черемши и получится неплохой супчик-уха.
При выживании - когда ценна каждая коллория, да и так - для навара и для застывания бульона в густой холодец - рыбу надо варить с чешуёй и с жабрами (в болотистых и в стоячих водоёмах - жабры у рыбы имеют запах тины и не очень приятный привкус) такие жабры можно выкидывать, хотя если еды мало - можно их смело есть.
Так же всё что можно собрать из внутренностей - то-же надо есть. Там даже в мелкой рыбе - не мало жира.
Для извлечения ещё большей питательности - рыбу можно варить или жарить не потроша от кишок (это там, где нет описторхиса). Только желчь можно вытаскивать, делая небольшой разрез с боку у головы. Якуты так тоже делают - тогда легко съесть всё съедобное, что есть во внутренностях и жир тоже.
Ну а есть такую мелкую варёную рыбу - просто (если рыба не давленная). Аккуратно сдвигается чешуя (она у варёной рыбы легко снимается). Снимаются все плавники (в них прочные и опасные кости).
Далее губами снимаете спинку (у окуня, ерша, ротана, бычка, гольяна и т.п. - в спине нет совсем костей).
У плотвы, ельца, уклейки, просто у мелкой рыбы крупных пород - типа леща, размером с палец или в пол ладошки и т.п. - кости тонкие и гибкие их можно жевать с мясом и глотать не выбирая.
Далее снимаете мясо с рёбер. Голову жуёте и высасываете или жуёте и глотаете.
Кости не раскидываете - ОСОБЕННО ТАМ, ГДЕ ОБИТАЮТ МЕДВЕДИ !!!
Где нет медведей - можно раскидывать (если вам не важна маскировка). Мелкие животные съедят.
Так можно съесть всю варёную мелочь. Посидеть за трапезой - конечно придётся немного дольше, но калории почти все употребите.
У рыбы (типа плотвы, леща, карася, густеры, краснопёрки, головля, жереха и т.п.) размером с ладошку и в полторы ладошки - уже надо кости выбирать, их нельзя глотать. Если они в горле не застрянут, так пищевод поцарапают...
Тут делают по другому. Очищенную от чешуи сырую рыбу мелко посечь ножом (чешую можно отдельно сварить - ради калорий и загустителя, в место желатина или клея).
А надсекается рыба - поперёк тушки (не перерезая позвоночника) спинка надсекается с боков, с обеих сторон. И потом - от анального отверстия, до самого хвоста - у хвоста, надсекается от верха спинки, до самого низа тушки.
Желательно делать частые надрезы на расстоянии друг от друга - не более 4-5мм. !!! Но лучше на расстоянии 2-3мм. Так все кости будут измельчены и вы их вообще не заметите и вреда вам не будет.
Если делать надрезы на расстоянии друг от друга более 5ти мм. и даже те-же 5мм. То кости будут немного ощущаться и тоже могут навредить пищеводу. Хотя многие и так надсекают.
Таким способом надсечённую рыбу - можно варить, запекать, жарить. Остаётся при еде - только убрать плавники и снять мясо с рёбер. Со спинок - мясо так же снимаете губами. Голову жуёте хорошенько и высасываете, можно и разобрать головы, если не лень)).
Более крупную рыбу (размером более чем полторы ладошки и по локоть) - уже так не стоит надсекать. У неё кости жёсткие, твёрдые и даже так мелко иссечёные - будут ощущаться и могут навредить желудку и кишечнику.
Такую рыбу едят по другому. Из неё выбирают все кости - уже во время еды.
Кости у каждой породы рыб, расположены всегда в определённом порядке, рядами и строго в определённых местах. Надо просто выявить, у какой породы рыб, где проходят кости. И не будет большого труда выбирать эти кости во время еды (эти кости - только в спинках и в хвосте, до анального отверстия). Рёбра из мяса вытаскиваются легко. Головы уже часто не жуются целиком, а разбираются по запчастям.
Но кости у рыб именно этих размеров (от полторы ладошки и по локоть) очень опасны !!! !!!
Их можно незаметить, пропустить и кость застрянет в горле или в пищеводе. При жизни в лесу - это может окончиться мучительной смертью...
По этому рыбу такого размера - надо есть очень аккуратно и осторожно. Не спешить и если почувствовал кость - вовремя её отхаркнуть или откашлять (заедать чем-то - чтобы протолкнуть застрявшую кость - не очень хороший вариант).
Можно постараться достать застрявшую кость длинным пинцетом (даже самодельным из палочек). Особенно, если есть кому вам помочь.
Рыбу более крупных размеров (размером более локтя) есть просто. В ней крупные кости. Они хорошо заметны и хорошо ощутимы. Из спинки довольно легко вытаскивать все кости, а уж с рёбер - вообще без проблем.
Голову разбираем и обгладываем, высасываем.
Ещё вариант (если у вас есть мясорубка) рыбу чистят от чешуи, потрошат и пару раз, прогоняют её через мясорубку - вместе с костями. Из фарша делают котлеты и всё, что угодно. Так кости тоже практически не ощутимы и безвредны.
Например - я ем быстро любую рыбу (даже не посечёную) костистую рыбу (жареную, варёную, запечёную) и могу есть в полной темноте (на ощупь) или при свете небольшого костра (это очень удобно при жизни в лесу (особенно при кочевой жизни в лесу).
Если кто видит, как я ем рыбу - очень удивляются скорости избавления мяса рыбы от костей и скорости исчезновения рыбы со стола)).
Просто я понял секреты расположения костей, в каждой из пород рыб. А живя в лесу и обычно ужиная в темноте или у костра - приобрёл этот полезный навык.
Но есть люди, которые не могут есть рыбу и сразу давятся и никак не могут научиться её есть - вот для них, надо мелко надсекать рыбу (сказанного выше размера).
Ну это были варианты для варёной рыбы, для жареной, для запечёной и для рыбы в пирогах.
Но есть и другие способы - как эффективно избавиться от костей в рыбе....
Это протушить на медленном огне рыбу часов 4-7. Тогда все кости, плавники и голова - становятся мягкими, даже как бы растворятся и рыбу можно есть целиком, не выбирая костей (головы не выбрасываем и едим полностью - в них больше соли, а соль в лесу не всегда есть).
Можно высушить рыбу на сильном жаре (но что-бы не сгорела и не обуглилась) высушить до хруста - у костра на горячих камнях, в печи, в духовке, на решётке или на прутьях (на рожне). Тогда тоже костей в мясе не будет никаких.
Можно прожарить мелочь с ладошку и менее - на сковородке до хруста.
Кое кто из сырой рыбы (из её спины и хвоста) руками выбирает кости, а потом уже готовит эту рыбу. Но это обычно повара делают для некоторых блюд - нам в лесу, что попроще надо.

 

НЕ ПРИВЛЕКАТЬ МЕДВЕДЕЙ
В местах обитания медведей (особенно, если живёте на одном месте, в палатке или в избушке) - все кости и пищевые отходы, надо собирать и утилизировать - не оставляя запаха.
Многие сжигают кости и отходы, обжигают банки от тушёнки на костре или в печке. Но во время сжигания - по всей округе и очень далеко - распространяется запах горелой пищи. Медведи могут учуять и придти в гости...
Некоторые закапывают кости и отходы. Но это тоже не очень хорошо. Если медведь случайно придёт к жилью и начнёт бродить вокруг (а он начнёт бродить вокруг). То может учуять закопаные отходы и повадится ходить к вам в гости (тем более - закопаные отходы, могут раскопать мелкие звери и тогда медведь учует всё очень из далека...
Если отходов немного - можно их бросать в реку с быстрым течением. Но не в маленькую реку и тем более не в ручей !!!
И надо иметь в виду - куда течёт эта река. Какой прозрачности в этой реке вода. Как она уносит отходы, не остаются ли они лежать местами на дне (например цепляясь за камни).
Это очень важно в целях маскировки, что-бы кто то увидев в реке или на дне косточки - не нашёл вас и ваше жильё.
Или если вы не живёте на месте - вас опытный человек вычислит по единственной косточке на берегу или на дне водоёма. И определит, что кто то тут прошёл и когда прошёл (может вас догнать и найти). Это при БП или если не хотите чтобы вас как то обнаружили в мирное время - не допустимо.
А так - Большой реке это не вредит (косточки и пищевые отходы) кое что рыба съест.
... Надёжнее всего - топить отходы и кости в болоте, в мокром торфе - заталкивая их ногой или шестом, глубоко в трясину или в залитый водой мох (особенно кости и шкуры животных - если вы из незаконно добыли или просто нашли и съели в мирное время - закон запрещает и это)...
При БП - другое дело, тут можно будет ловить и добывать всё, что сможете добыть. Но прятать в болото отходы, всё равно придётся (от медведей, зверей и от возможных хиТников) - которые всегда были в тайге и в лесах (особенно в смутные времена).
Отходы и кости - лучше прятать в болото, не в близи своего жилья. А уносить подальше (пошли куда-то и за одно захватили отходы) - бросили их в реку или утопили в болоте за 1-2 км. от своего жилья.
Как ранее советовал, чистить рыбу - лучше дальше от жилья или от места будущей ночёвки (пусть это даже одноразовая ночёвка).
Поймал рыбу - почистил её у воды. Всё ненужное - в воду или в воду под камни и потом дальше идёшь или возвращаешся к своему жилью.
Если ведёшь кочевой образ жизни - можно уходя с места ночёвки или отдыха - кинуть отходы в щели курумника. Или сунуть их под мох, под камень, под корягу (так же и в туалет ходить). Но отходы и кости так прятать - только если тут больше не будешь ходить !!!
Сжигаемые в костре отходы - не только медведь учует, но и опытный человек всё сразу поймёт (этот человек, может оказаться кем угодно).
Просто запах дыма в тайге - не так заметен. Так как тайга часто горит и иногда всё лето в лесу стоит запах дыма. На дым от вашего костра (если он невидим) никто не обратит внимания (кроме хиТника) - у них особый нюх, чутьё и особый склад ума - по этому (при БП и не в очень глухих лесах) а в мирное время в заповедниках и если не желаете быть обнаруженным и не желаете никаких встреч) костры надо жечь только с наступлением ночи.
ХиТник - это душегуб. Обычно это одиночка - очень выносливый и сильный человек. Отличный следопыт. Бродит по тайге и грабит, губит людей.
В мирное время - или в смуту (пока есть спрос) - его интересует металл и камни. В смуту и тем более при БП - его всё будет интересовать.
Пока таких типов в тайге, почти нет, мало и редко... Но выбирая в лесу место для жилья, надо на всякий случай, держаться подальше от приисков, от дорог к ним и от возможных небольших неосвоенных месторождений.
... Так то, тут тема про рыбалку - но по косточкам от рыбы, вас найдут и медведи и люди.

 

КОНТРОЛЬ УРОВНЯ ВОДЫ В РЕКЕ
Находясь на берегу горной реки (это рыбалка, ночёвка, сплав по реке и т.д.). Или находясь на берегу равнинной реки, но которая начинается в горах или даже в холмистой местности - надо контролировать уровень воды в этой реке.
Иначе уровень воды в реке, может постепенно, а тем более резко подняться и вы не можете достать какие то рыболовные снасти.
Или ваши вещи и палатку зальёт водой, а то и унесёт вещи (особенно, если вода поднимется ночью).
Если ваш лагерь на косе или на острове среди проток - то вас может отрезать от большой земли и постепенно затопить ваш островок...
Особенно рыболовные снасти - может забить мусором, сорвать проплывающими корягами. Просто они окажутся глубоко под водой.
Если жить в лесу автономно и тем более жить при БП... То терять рыболовные снасти, просто недопустимо. Через пару тройку лет, можно остаться без нормальных рыболовных снастей.
Глядя на реку - можно определить, до какого уровня в ней может подняться вода. Это можно заметить по наносам мусора на берегу и в лесу - в пойме реки. По урезу берега. По следам от воды, на обрывистом берегу и на деревьях и валунах.
Все места, покрытые мелкой и крупной галькой, песком, округлыми камнями, часто и округлыми валунами - в большое или в среднее половодье, заливаются водой.
Летом - многие заливные луга, берега и острова - заростают травой и мелким кустарников. Можно и не заметить, что тут бывает вода. Но при кактастрофических осадках - всё это запросто зальёт вода.
На одной небольшой северной речке (выходящей из горной местности на ровное место). В километрах в трёх от её устья - образовался огромный завал из брёвен, коряг и деревьев. Он там уже много десятков лет.
Высотой этот завал - на много выше окружающего леса !!!
Такое просто не могло образоваться при любом наводнение, тем более река небольшая... Смотришь на этот завал и оглядываешся на небо, как бы снова такая вода не пришла...
Но тут всё просто. Речка имеет резкий поворот и сужение русла и там застревают плывущие в половодье коряги и деревья.
Потом весной. Когда начинается ледоход - лёд толкает эти коряги и они нагромождаются друг на друга. Лёд имеет огромную силу и мощь. Его практически невозможно остановить, если его подпирает и толкает вода. Он заталкивает огромные деревья на самый верх этого завала. Вот так и вырос этот завал.
Лёд потом исчезает - тает. А завал вроде растёт сам по себе. Весной, в ледоход - конечно там и близко нельзя подойти. А летом - в любое половодье, там не опасно. Вода легко проходит сквозь нагромождение деревьев. Можно ловить рыбу, там в завале - есть хариус и бывает щука. Главное смотреть, чтобы тебя не привалило с верху корягой или не защемило между коряг )).
Но вид у этого завала - шедевральный, смотришь и смотреть хочется на эту природную мощь.
... На другой таёжной реке, протекающей через небольшое нагорье. Где между горами - имеются сильно заболоченные низины - неделю шёл довольно сильный дождь.
Ну шёл и шёл дождь... Вода в реке поднялась не более, чем на 10см.
Сильный дождь кончился, настали мало дождливые и часто ясные дни - но вода стала медленно, но упорно прибывать,
поднялась на метр. И затопила все низкие места, болота и удобные для лагеря места.
Пришлось переносить лагерь и потом ещё идти километров за двадцать и переносить (уже залитые водой) заначки...
Видимо болота (верховые и низовые) полностью напитались водой, а потом стали лишнюю воду отдавать реке. Почти месяц, вода медленно и постепенно - понижала свой уровень, до прежнего, летнего состояния.
... Так вот. Находясь на берегу реки - надо воткнуть палочки в урез воды или сложить там пирамидки из камней. Так вы заметите изменение уровня воды и успеете убрать рыболовные снасти или вещи.
... Если у идёте по берегу реки или сплавляетесь по реке (то палочки поставить некогда - нет времени ждать и смотреть) - то надо тоже смотреть на урез воды. Так тоже можно определять что будет с уровнем воды в реке.
Если на урезе воды (выше него) видна широкая мокрая полоса грунта - значит вода в реке падает.
Если на урезе воды узкая полоска мокрого грунта - значит вода в реке стоит на месте.
Если на урезе воды нет влажной или мокрой полоски грунта (урез воды - резко граничит с сухим грунтом) - значит вода в реке прибывает.
При сплаве (особенно на тяжёлом деревянном плоту) - надо надёжно чалить плот на ночь. Крепить на длинной верёвке к прочному дереву или к кустам. Иначе может сорвать и унести прибывшей ночью водой.
Если плот причален на мелководье - то на ночь, поперёк плота - надо завести несколько брёвнышек. Если вода упадет и плот окажется на суше - то его будет легче столкнуть по брёвнышкам в воду (про плот - подробно в теме "Плот").
Лодку - лучше на ночь уносить подальше от воды. Оставлять её у палатки (лодку оставленную на берегу и медведь может разодрать).
На Кавказе - в горных и предгорных реках, вода может прибывать с очень большой скоростью. А если в русле горной реки образовался завал из коряг и деревьев в виде плотины - а потом он рухнул от напора скопившейся воды. То по реке идёт огромная волна (вода идёт стеной, с большой скоростью) и смывает всё на своём пути.
Так тут происходят регулярные стихийные бедствия. Если это всё происходит ночью... Гибнут люди, особенно это касается любителей ставить палатки на берегу реки, близко к воде. Можно и днём попасть под такую волну.
В ненастгую погоду - надо ставить лагерь или ночевать - подальше от берегов рек. Там, где прибывающая вода не сможет вас никак достать.
Вот местные рыбаки на Кавказе, приноровились ставить свои рыболовные снасти с берега (не заходя в воду). Так-же и достают эти снасти (не заходя в воду) - даже при подъёме уровня реки на несколько метров - они могут вытащить снасть из под воды.
Это целое искусство - так устанавливать снасти.
Ставят так - вентеря, фитили, верши, экраны, сети и перемёты. Экраны на быстром течении - ставят особым способом (в темах писал как).

 

СОБАКА ТЕЛЕФОН...
Телефон иногда глючит и длинный текст иногда бесследно слетает. Иногда и при проверке уже готового текста на ошибки - текст неожиданно слетает...
По этому длинный текст - печатаю несколькими частями.
С начала кусок текста печатаю - потом закрепляю его и уж потом проверяю на ошибки. И далее так печатаю остальные части.
По этому - кто то может прочитать текст, какую то тему (возможно и с ошибками) а потом, через время - весь этот текст немного изменится и дополнится и уберутся возможные ошибки (кое какие ошибки конечно проскочат) они как мыши - их веником в дверь, а они назад в окно )).
Так что какую то интересующую кого то тему, через день можно глянуть ещё раз - может там что то добавилось.

 

СКЛАДНОЙ ГРУЗОВОЙ ПРУТ (для экрана)
Если используете для огрузки экранов или косынок - металлический или пластиковый прут (это удобно - если не в походе).
Что-бы не таскать длинные прутья - их можно сделать самым разными способами складными (пополам, в три, в четыре раза).
Например на стыках использовать упругую силиконовую или ПВХ трубку (куски таких трубок). Можно штекерные стыки сделать и т.д.
А можно на алиэкспрессе и т.п. - купить дуги для палаток (выбрать прямые и нужной длинны, которые покороче - что бы в сложенном виде, они помещались в рюкзаке).
Эти дуги самостыкуются за мгновение (в нутри них , протянута резинка и стоит их вытащить из чехла - они соберутся).
Останется к такой прямой "дуге", соединить сатеполотно экрана. Можно продеть сам прут через нижний ряд ячеек.
Можно (надо) - для каждого экрана или для косынки - иметь в наборе нужной длинны капроновый шнур или тонкую капроновую тесьму и пропуская этот шнур например через каждую третью или пятую ячейку - обмотать шнур вокруг прута (такой вариант, со шнурами для экрана - очень удобен в походе или когда приходится часто разбирать и складывать экран, да и так удобно).
Использовать короткие кусочки шнура (отрезая их от длинного) это непозволительная роскошь при БП или в долгом походе и при жизни в лесу. Расход шнура и эти кусочки, потом никуда больше не применить. Так же и изолента и т.п.
А так - один раз взял нужной длинны шнур для экрана и он навечно (экран выйдет из строя, а шнур останется для другого экрана - экономия. Да и на много быстрее, чем вязать каждый короткий шнурок.
Дуги для палаток подходят в виде грузового прута - для стоячей воды и для не очень сильного течения и для сплавных или для плавающих экранов.
Для сильного течения, нужны более тяжёлые грузовые пруты.
Для очень сильного течения, экраны ставятся другими способами - с помощью щестов, рогатин или на кольях.