Собачье мясо

Вялить не советую,лучше хорошая термическая обработка!

 

По поводу мяса я вам вот что скажу. Кролики.
Это безальтернативно.
Главное, что кормить можно только травой.

 

Очень бояться любого гнуса,без прививок болеют пздз,мы держали. И это в наших теплых условиях! Для тайги однозначно не подойдет.
Другое дело завести в отшельничестве пойманых диких зайцев!

 

подобрать породу, акклиматизировать.

 

А чем козы хуже?

 

Ничем, кроме того, что их надо пасти. А это риск.

 

Насчет отшельника - вегетарианца при жизни в тайге и добычи себе пропитания в тайге - лучше не мечтать... Это возможно только если закупать продукты в цивилизации (крупы, овощные консервы, фрукты и т.п., кое что выращивать самому). Так же и в деревне можно жить и в городе и быть в отрыве от общества. Так же быть своеобразным отшельником. Были бы деньги.... Но жить в лесу, без закупки продуктов - в то же время быть полным веганом, не выйдет... Да и уже в других темах об этом говорили. В процессе общения - как раз веганы ведут себя более агрессивно,бесновато... Какая же тут гармония...
А вот настоящая гармония с природой, это у аборигенов (которые почти 100% мясоеды). Именно они наилучшим способом сохраняют природу вокруг себя. Реально заботятся о ней (если не вмешиваются в их быт "белые люди" и разные капиталисты).
Ведь если не охотиться разумно, не контролировать численность животных - будет намного больше болезней, мора среди животных. Человеку нельзя будет зайти в лес - там его сразу задерут хищные звери (те же волки). Их только тотальная охота и бесжалостный отстрел сдерживает от нападения на людей... Как только люди перестанут охотиться - сразу сами станут жертвами...
Есть при необходимости - можно почти все мясо (тем более собачье). Но некоторые животные имеют неприятный запах и неприятный привкус мяса (лисы, волки, кошачьи и т.п.).
Так же много шансов заразиться опасными паразитами (готовить надо такое мясо в скороварке, при температуре выше 100 градусов). Или очень долго варить. Кое как сбить неприятный запах, поиглушить, можно с помощью уксуса. В общем... Для того, чтобы выжить - "еще не так раскорячишся"...
Да и для здорового питания (особенно в холодном климате) - мясо и животный жир, просто необходимы (и не важно от какого животного это будет взято).
С моральной точки зрения (европейской) - есть собак нехорошо. Остальной мир - есть все, что шевелится...
Наступит БП - все начнут есть всех... Первых съедят веганов и высокоморальных особей. Останутся в живых, только самые грубые и жестокие канибалы.... Такова природа всех живых существ.
Ведь на земле жизнь зарождалась в разных вариантах... Были те клетки, что питались не живой энергией и имели белковый состав. Но всех их съели подчистую наши далекие предки - всеядные и плотоятные одноклеточные и "мало клеточные" организмы. Да и люди (наш вид) - съели и истрибили все другие виды людей живших на земле рядом с нами (неандертальцев, денисовцев, австралопитеков и т.д.)...
Эти гены в нас остались... Эх скушать бы кого (думает гомосапиенс) - то есть это мы.
Так что веганы, ёги, защитники животных и т.д.... При наступлении БП - берегитесь!....

 

Для выживания можно и собачатины заготовить, но оно бывает трихинеллезом зараженное, нужно долго и нудно варить, нарезав малыми и тонкими кусками.
американские источники пишут, что глубокая заморозка на 3 месяца обеззараживает от трихинеллы.
Есть вариант: щенки молочные - они чистые от заразы и псиной не пахнут.
Собачий мех - ценный ресурс, и собачий жир.

 

Кореянка рассказывает про поедание собак в Корее. Молодежь стала сейчас сознательной и уже не хочет кушать собачатину и считает, что "собака - это друг человека" в отличии от пожилых корейцев, которые мясо собак просто обожают.

 

не. Я - беларус. )

 

Поскорее бы все они передохли, эти старые люди

 

Я фельдшер, имею богатый опыт, сын ошибок трудных. Это меня тоже довело до проблем. То, что вы пишите доведет до дистрофии, авитаминозов и отказа сердца. Одна наша такая как раз склеила ласты на Бали. Работала в фитнесе.

А при зимовках это прямой путь в могилу.
Не будет сил и топором махнуть.